基本原理
噴霧干燥是采用霧化器將原料液分散為霧滴,并用熱氣體干燥霧滴而獲得產(chǎn)品的一種方法。按原料液霧化的方式噴舞干燥機(jī)可分為三種:
1.氣流式霧化器 采用壓縮空氣以很高的速度從噴嘴噴出(≥300 m/s),依靠氣液兩相間的速度差所產(chǎn)生的摩擦力,使料液分裂為霧滴。
2.壓力式霧化器 用高壓泵使液體獲得高壓,高壓液體通過噴嘴時(shí),將壓力能轉(zhuǎn)變?yōu)閯?dòng)能而高速噴出時(shí)分散為霧滴。
3.旋轉(zhuǎn)離心式霧化器 料液在高速轉(zhuǎn)盤(圓周速度90~160 M/S)中受離心力作用從盤邊緣甩出而霧化。