與別的枯燥噴霧干燥機(jī)技能相比,噴霧枯燥技能重要有以下幾個(gè)好處[2、3]:
噴霧枯燥是利用霧化器將料液霧化成直徑巨大的霧滴,并在枯燥塔中與熱氛圍或別的的熱介質(zhì)間接打仗歷程中敏捷蒸發(fā)料液中的水分或別的溶劑,料液在極短的工夫內(nèi)枯燥成粉狀產(chǎn)物后從枯燥塔排擠至旋風(fēng)疏散塔完成氣固疏散從而失掉枯燥產(chǎn)物的枯燥技能。
與別的枯燥技能相比,噴霧枯燥技能重要有以下幾個(gè)好處[2、3]:
(1)枯燥速率快:料液經(jīng)霧化器霧化之后體積增大幾千倍,巨大霧滴與熱氛圍打仗歷程當(dāng)中剎時(shí)即可完成90%~95%以上的水分蒸發(fā)量,憑據(jù)差別情勢(shì)的設(shè)置裝備擺設(shè)差別,枯燥工夫可以控制在5~30s之內(nèi),其枯燥歷程十分敏捷。
(2)物料不蒙受低溫、實(shí)用于熱敏性物料的枯燥:在噴霧枯燥歷程中,物料與熱氛圍間接打仗,但是大部門熱量都用來蒸發(fā)料液中的水分,物料的溫度不會(huì)凌駕低溫氛圍濕球溫度,物料不會(huì)由于低溫氛圍影響其質(zhì)量品格,實(shí)用于醫(yī)藥等熱敏性物料的枯燥。
(3)使用于從初級(jí)分解物到大宗化學(xué)品的多種產(chǎn)物的消費(fèi),噴霧枯燥技能十分實(shí)用于料液固含量在0~60%內(nèi)物料的枯燥,經(jīng)過轉(zhuǎn)變工藝參數(shù),可以以十分高效的方法消費(fèi)出切合粉體粒度和外形、密度、疏散性、多態(tài)性和活動(dòng)特性等準(zhǔn)確粉體特性的龐大粉體。
02
噴霧枯燥歷程[4]
憑據(jù)枯燥特點(diǎn),噴霧枯燥可分為霧化、枯燥、疏散等三個(gè)步調(diào):
(1)物料霧化:物料經(jīng)過霧化器的霧化作用霧化成直徑巨大的霧滴,增大料液的傳熱面積。
(2)物料枯燥:霧化之后的巨大霧滴與低溫?zé)岱諊g接打仗歷程中敏捷蒸發(fā)大部門水分,從而把料液枯燥成粉體或顆粒狀產(chǎn)物的歷程,在此歷程中物料與環(huán)境之間產(chǎn)生熱量和質(zhì)量的互換。
(3)氣固疏散:枯燥之后的物料為粉末狀物料和睦體狀溶劑,消費(fèi)歷程中一樣平常接納旋風(fēng)疏散加布袋除塵器的要領(lǐng)加以疏散。
03
噴霧枯燥技能的使用
3.1 噴霧枯燥制備微膠囊在食操行業(yè)的使用
3.1.1 在食品添加劑中的使用
在食品添加劑中,微膠囊香料是最早使用噴霧枯燥技能的。此技能的使用,大大進(jìn)步了香料耐氧、光、熱的本領(lǐng),進(jìn)步了種種香料和風(fēng)韻物質(zhì)的可加工性,延伸了儲(chǔ)存限期,大大拓寬了香料和風(fēng)韻物質(zhì)的利用范疇。[5]
險(xiǎn)些全部的油脂如芝麻油、花生油、棉籽油、大豆油、色拉油、豬油、玉米油、椰子油等均可經(jīng)噴霧枯燥制成微膠囊,將其轉(zhuǎn)化成固體粉末油脂,從而可以方便地用作種種食品添加劑。[6]
3.1.2 在保健食品中的使用
自然維生素E是生養(yǎng)酚類化合物的總稱,它是油溶性的熱敏性物質(zhì),難以與水溶性物質(zhì)混溶,因此不易勻稱地添加于食品、化裝品、藥品等水溶性產(chǎn)物中,用水溶性壁材噴霧枯燥制成微膠囊,既能連結(jié)自然維生素E的固有特性,又能補(bǔ)充其易氧化和不易溶于水溶性產(chǎn)物的缺陷。[7]
3.1.3 在果蔬粉加工中的使用[8、9]
果蔬漿含有少量的小分子糖,重要有葡萄糖和果糖,它們的玻璃態(tài)轉(zhuǎn)化溫度(Tg)辨別是31℃和5℃。其粘性大,很難舉行噴霧枯燥,且在噴霧枯燥歷程中,果蔬粉會(huì)因它的熱塑性和吸濕性而呈現(xiàn)結(jié)塊題目。滕潔等以明膠與蔗糖為壁材,研討了番茄紅素微膠囊化工藝技能,將番茄紅素關(guān)閉在囊膜內(nèi)與外界環(huán)境斷絕,進(jìn)步了對(duì)光和氧的穩(wěn)固性,從而起到掩護(hù)作用,可淘汰喪失,也有利于產(chǎn)物的包裝和運(yùn)輸。
3.2 在制藥范疇的使用
對(duì)付中藥制藥行業(yè),噴霧枯燥技能的使用有其奇特的作用,可大大簡化工藝并收縮中藥提取液到制劑半制品或制品的工藝工夫,進(jìn)步了消費(fèi)服從和產(chǎn)物質(zhì)量。[10]
3.2.1 對(duì)中藥提取液的枯燥
噴霧枯燥可以收縮中藥提取液枯燥所需工夫,同時(shí)也可以包管中藥有用身分不流失。[11]與其他枯燥要領(lǐng)相比,噴霧枯燥所失掉的粉末或顆粒含水量較低且活動(dòng)性好、勻稱同等。
3.2.2 制粒[12、13]
中藥固體制劑均必要顛末制粒歷程。噴霧枯燥技能不但可以對(duì)提取液舉行枯燥,還可以制粒。以往噴霧枯燥只醒目燥提取液,然后再用傳統(tǒng)制粒要領(lǐng)制粒。而最新的流化床噴霧制??砷g接將提取液制成顆粒,即沸騰制粒。
3.2.3 制備微囊[14]
流化床噴霧枯燥和液滴噴霧枯燥是噴霧枯燥制備微囊的要領(lǐng),此中最常用的要領(lǐng)是液滴噴霧枯燥技能。經(jīng)過霧化器將囊心物與囊材的混淆液疏散成霧滴,敏捷在熱氛圍流中蒸發(fā)枯燥構(gòu)成微囊的要領(lǐng)為液滴噴霧枯燥?,F(xiàn)在,在西藥制劑范疇中,噴霧枯燥制備微囊技能使用遍及,而在中藥制劑中另有待生長。
3.2.4 包衣[15]
將噴霧枯燥技能、流化技能與包衣技能相團(tuán)結(jié),利用流化氣體使所需包衣的顆粒懸浮在流化床中,然后用霧化器將包衣質(zhì)料液噴成霧狀液滴,可對(duì)呈流化狀的顆粒舉行包衣。
3.3 在超微納米粉體中的使用[16]
Dong Gon Park等將靜電噴霧技能引入噴霧枯燥法,在噴嘴處施加電壓,使噴出的鈦醇鹽霧滴在靜電作用下疏散成納米級(jí)霧滴,經(jīng)氬氣流枯燥,失掉了粒度小且漫衍窄的無定形納米TiO2粉體,熱處置懲罰后失掉銳鈦型TiO2粉體,熱處置懲罰歷程并未惹起粒度的轉(zhuǎn)變。Won Hyuk Suh等將平凡家用加濕器的高頻超聲產(chǎn)生器取代原有的噴霧設(shè)置裝備擺設(shè),在差別的噴霧頻率下,失掉了差別粒度漫衍、疏松多孔的磁性納米粉體。在原有安裝底子上,將用于孕育產(chǎn)生枯燥介質(zhì)的加熱部門改裝,使其可以或許提供更低溫度的枯燥氣流,失掉噴霧熱解安裝或超聲噴霧熱解安裝。
3.4 在泥土煤油凈化生物修復(fù)中的使用
2007年,大連理工大學(xué)研討職員利用噴霧枯燥法對(duì)用于泥土煤油凈化生物修復(fù)的革蘭氏陰性菌舉行微膠囊化處置懲罰,并以微膠囊產(chǎn)物的菌種存活率和產(chǎn)物的產(chǎn)出率為重要目標(biāo)舉行觀察,優(yōu)化工藝條件,失掉了高存活率的微膠囊產(chǎn)物,且可在室溫下生存數(shù)月,推進(jìn)了泥土煤油凈化生物修復(fù)技能現(xiàn)實(shí)使用的歷程。[17]
2009年,日天性源公司生物研討中間的Hisashi Saeki,Masaru Sasaki等報(bào)道了用噴霧枯燥的要領(lǐng)包埋生物外貌活性劑用作管理陸地煤油凈化的修復(fù)劑。該修復(fù)劑定名為JE1058BS,是一種有用的溢油疏散劑。該修復(fù)劑亦可在沒有溶劑的環(huán)境下使用。JE1058BS的參加可以安慰土著陸地細(xì)菌的活性,加快風(fēng)化原油的降解。該修復(fù)劑對(duì)凈化海砂外貌的原油去除亦有用。[18]
3.5 旋轉(zhuǎn)噴霧枯燥法煙氣脫硫
旋轉(zhuǎn)噴霧枯燥法煙氣脫硫是20世紀(jì)70年月中末期生長起來的,是美國JOY公司和丹麥NIRO公司團(tuán)結(jié)研制出的新工藝,與傳統(tǒng)濕法脫硫相比,具有體系簡略、運(yùn)轉(zhuǎn)維護(hù)方便、投資少、運(yùn)轉(zhuǎn)用度低、經(jīng)濟(jì)效益好、操縱輕便、枯燥后的廢渣易于處置懲罰、不孕育產(chǎn)生腐化、可降服二次凈化、有絕對(duì)較高的脫硫服從等好處,因此失掉了敏捷推行使用。[19]
隨著當(dāng)代技能的生長,一些與原質(zhì)料顆粒巨細(xì)親昵相干的高新尖端技能行業(yè),如精致陶瓷、生物、化學(xué)產(chǎn)業(yè)、微電子產(chǎn)業(yè)、光滑劑、添加劑產(chǎn)業(yè)等,對(duì)高功能新型功效質(zhì)料的需求日益增長,對(duì)其質(zhì)料要求也越來越嚴(yán)酷,從而促進(jìn)了功效粉體質(zhì)料制造技能的敏捷生長。隨著對(duì)噴霧枯燥技能和設(shè)置裝備擺設(shè)的深化研討與開辟,噴霧枯燥技能的使用范疇將越來越廣
結(jié)語